Pazar kahvaltısı için güzel bir seçenek. Cevizli pankek yapmanızı öneririm. Çocukların iştahla yiyeceğinden emin olabilirsiniz.
Malzemeler;
- 2 tane yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı kadar dövülmüş ceviz
Yumurta ve şekeri çırpalım. İçerisine süt ve sıvı yağı ilave edelim. Daha sonra un, ceviz, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, pürüzsüz olana dek çırpalım. Hamurun kıvamı çok koyu olmayacak, Un miktarını ona göre ayarlayalım. Pankek tavamızı az yağlayalım. 1 kaşık hamur döküp, yayalım. Göz göz olunca diğer tarafını çevirip pişirelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder