Her zaman aynı malzemelerle kahvaltı yapmaktan sıkılanlar için yeni bir lezzet. Patatesli kaşarlı tost. Çocuklarınızın severek yiyeceği bir tarif. İkindi vakti çayın yanında güzel bir atıştırmalık olarak ta deneyebilirsiniz.
Her zaman ki gibi malzemelerle başlayalım;
- 4 adet orta boy patates
- 250 gr. kaşar peynir
- 1 adet yumurta
- Tuz
Önce patateslerin kabuklarını soyuyoruz. Güzelce yıkayıp hepsini rendeden geçiriyoruz. Patateslerin rendeleme işlemi bitince suyunu sıkıp geniş bir kaseye koyuyoruz. Daha sonra kaşar peynirini rendeliyoruz ve patatese ekliyoruz. Yumurtayı harcımızın üzerine kırıp, bir tutam tuz ilave ediyoruz. Bütün malzemeyi iyice karıştırıyoruz. Daha sonra tost makinasına yağlı kağıt koyup üzerine malzemeyi güzelce yayıyoruz. Her tarafı eşit olacak şekilde yaymaya dikkat edelim. Üzerine tekrar yağlı kağıt koyup pişirmeye başlıyoruz. 10- 15 dakika sonra alt tarafı kızarınca eldiven yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da kızartıyoruz. İki tarafı da nar gibi kızarınca tostumuz hazır olmuştur. Soğumadan tüketin. İsterseniz bir kat malzeme, arasına dilimlenmiş sucuk, sosis ya da salam koyup üzerine tekrar harcımızı ekleyebiliriz. Ben sade yapmayı tercih ettim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder