HAFTA SONU KAHVALTISI İÇİN PATATESLİ OMLET

     Hafta sonu kahvaltısı için farklı lezzet arayanlar için bir önerim var. Patatesli omlet. Hem pratik, hem lezzetli. Denemenizde fayda var.
     Malzemeler;

• 3 adet orta boy patates
• 1 su bardağı süt
• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı un
• Tuz

    Öncelikle patatesleri soyup, küp küp doğrayalım. Tavaya yarım çay bardağı kadar sıvı yağ koyup, patatesleri kızartalım. Ayrı bir kapta yumurta ve sütü çırpalım. Yeteri kadar tuz ilave edelim. Sağlık açısından az kullanmakta fayda var. Unu ilave edip iyice çırpalım. Krep hamurundan biraz koyu kıvamda olması lazım. Un miktarını ona göre ayarlayalım. Kızarmakta olan patateslerin üzerine hazırladığımız karışımı dökelim. Ağzını bir kapak ile kapatalım. Alt tarafı kızarınca kapakla çevirip diğer tarafını da kızartalım. İki tarafı da kızarınca servis tabağına alalım. Afiyet olsun.