31 Ocak 2016 Pazar

MEVSİM SALATASI



       Her yemeğin vazgeçilmezi, olmazsa olmazı salatadır. Bende sayfamda bir salata tarifi vermeyi istedim.
      Malzemeler;

  • 3 adet domates
  • 1/4 kara lahana
  • 2 adet havuç
  • Bir tutam maydanoz
  • 4 yaprak marul
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limon
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
        Önce havuçları rendeleyelim. Salata tahtasında marulu, maydanozu, kara lahanayı ve domatesi küçük küçük doğrayalım. Tüm malzemeyi güzelce karıştıralım. Ayrı bir kaseye, zeytinyağı ve nar ekşisi koyalım. Limonu sıkalım ve karıştıralım. Doğradığımız salata malzemesinin içine koyalım. Bir tutam tuz ekleyelim ve iyice harmanlayalım. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder