PUDİNG DOLGULU KEK

   
  Bugün çok lezzetli bir kek tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle. Hem aileniz için, hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz, hazırlaması kolay, bir o kadar da lezzetli bir kek.
      İşte Malzemeler;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un (Aldığı kadar)
• Ara dolgusu için 2 paket vanilyalı puding ve 5 su bardağı süt
• Üzeri için 2 paket krem şanti, 1,5 su bardağı süt

   Malzemeler hazırsa, şimdi keki yapmaya başlayabiliriz. Öncelikle yumurta ve şekeri çırpalım. Sonra süt, sıvı yağ ilave edip, çırpma işlemine devam edelim. en son kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyelim. Hamurun normal kek kıvamında olmasına dikkat edelim. Un miktarı az ise ekleme yapalım. Dikdörtgen borcam kaba dökelim. 180 derece fırında pişirelim.  Daha sonra pudingi süt ile beraber pişirelim. Piştikten sonra sürekli karıştırarak soğutalım. Kek pişip, soğuduktan sonra, elma oyacağı ile küçük delikler açalım. Puding ile aralarını dolduralım. Bu arada krem şantiyi süt ile çırpalım. Kekin üzerini krem şanti ile kapatalım. Kekten oyarak çıkan parçaları ufalayıp, üzerine serpelim. Afiyet olsun.