PORTAKALLI RULO KEK

       Bir kaç gün aradan sonra tekrar sizlerle birlikteyiz. Bugün çok lezzetli portakallı rulo kek tarifi vereceğim.   Çay saatlerinizde misafirlerinize rahatlıkla ikram edebileceğiniz harika bir tarif.
       Malzemeler;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

    Şimdi yapımına gelelim. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Süt ve sıvı yağı ilave edelim. İçerisine portakal kabuğu rendesi, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip, çırpalım. Kekin kıvamı çok koyu olmayacak. Un miktarını ona göre ayarlayalım. Yağlı kağıt serili tepsiye eşit miktarda dökelim.
180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkartıp biraz soğuduktan sonra, yağlı kağıt ile beraber rulo şeklinde saralım. Sonra dilimleyip servis yapalım. Afiyet olsun.