Bugün sizlerle hazırlaması kolay ve lezzetli un kurabiyesi yapacağız.
Malzemelerimizi yazmakla başlayalım;
- Yarım paket margarin
- Aldığı kadar un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- Üzeri için kaysı çekirdeği
Malzemelerimiz bu kadar ve şimdi yapılışına gelelim. Öncelikle margarin ile pudra şekerini karıştıralım. İçine sıvı yağ, nişasta, vanilya ve yumurtayı ekleyip karıştıralım. En son un ve kabartma tozunu ekleyelim. Elimize yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım. Bu parçaları elimizle yuvarlayıp, yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Ortalarına kaysı çekirdeklerini batıralım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirelim. Üzeri hafif pembeleşmeden fırından çıkarmaya dikkat edelim. Ağzımızda dağılan lezzetli kurabiyemiz hazır, afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder