Malzemeler;
1- 3 adet orta boy kabak
2- 3 adet yumurta
3- 1 çay kaşığı kabartma tozu
4- 1 yemek kaşığı un
5- tuz, pul biber, karabiber
6- Maydanoz
7- 1 adet soğan
Hazırlanışı;
Önce kabakları rendeleyelim ve suyunu sıkalım. Sonra içine soğanı rendeleyelim. Maydanoz, yumurta, un, tuz, pul biber ve karabiberi ekleyelim. kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım. tavaya sıvı yağ koyup ocağın üstünde kızmasını bekleyelim. Yağ kızınca hazırladığımız malzemeden birer kaşık alıp kızartalım. Çocukların severek yiyeceği sebze yemeğimiz hazır. Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder