ÜZÜMLÜ CEVİZLİ KEK

       Tekrar tüm annelerimizin ellerinden öper. anneler gününü kutlayarak bugünkü paylaşıma başlamak istiyorum.
     Malzemeler;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı ceviz
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

   Şimdi keki hazırlamaya başlayalım. Öncelikle yumurta ve şekeri çırpalım. İçerisine süt ve yağı ekleyerek çırpmaya devam edelim. Kuru üzüm, ceviz ve tarçını ekleyelim. En son olarak un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip çırpalım. Daha sonra kelepçeli kalıbımıza yağlı kağıt serip, karışımı içerisine boşaltalım. 180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkan kek soğuyunca pudra şekeri ve çilek ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.