DAMLA ÇİKOLATALI KEK

     
      Bugün çok lezzetli bir kek tarifi vereceğim. Çay saatlerinde kolaylıkla yapıp, misafirlerinize ikram edebileceksiniz. Malzemeleri saymakla başlayalım.

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı hindistancevizi
• 1 su bardağı damla çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• En son olarak aldığı kadar un

  Malzemeler hazırsa keki yapmaya başlayabiliriz. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. İçerisine sıvı yağ ve yoğurt katılır ve çırpmaya devam edilir. Daha sonra hindistan cevizi ve damla çikolata ilave edilir. En son un, kabartma tozu ve vanilya eklenir, iyice çırpılır. Un miktarı kek kıvamı alacak şekilde ayarlanır.
  Yağladığımız kek kalıbına harcı dökelim. 180 derece ısınmış fırında 30- 35 dakika kadar pişirelim. Bir kürdan yardımıyla kekin pişip- pişmediği kontrol edilir. Piştikten sonra kalıbı ters çevirip, servis edebiliriz. Afiyet olsun.